Siapakah yang tidak mengenal buah satu ini, rasanya yang enak waktu dijadikan jus dan menemani kegabutan para pecinta kesegaran sehingga menyerbu kang penjual jus buah dekat rumah. Yah buah alpukat ini ternyata banyak menyimpan manfaat dan khasiat untuk kesehatan anda, tentu saja jika dimakan tanpa banyak gula (lebih baik lagi jika dimakan buahnya saja tanpa diberi toping susu kental manis ataupun gula pasir). Sebelum kita mengetahui manfaat dan khasiatnya yuks kita lihat kandungan nutrisi dari buah alpukat ini.

Buah yang bahasa inggrisnya Avocado ini memiliki kandungan tiap 100gr nya sebagai berikut:

1. Karbohidrat

Buah alpukat mengandung 1.8 gr karbohidrat yang mudah dicerna untuk setiap 100gr.

2. Gula

Buah alpukat memiliki kandungan gula yang sedikit dibanding buah yang lain. Dimana setiap 100grnya hanya mengandung 0.66 gram gula. Sehingga mengonsumsi buah alpukat tidak akan meningkatkan gula darahmu secara drastis alias aman untuk penderita diabetes. (Dengan catatan bukan jus alpukat yang banyak gulanya loh ya!).

3. Serat

Serat menempati 79% kandungan karbohidrat buah alpukat. Dimana setiap 100gr mengandung 6.7 gram serat dan itu merupakan angka yang dapat mencukupi 24% kebutuhan serat manusia dalam satu hari. 

Buah alpukat juga mengandung FODMAPs (fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols), yang merupakan rangkaian pendek zat kimia karbohidrat, dimana zat ini pada beberapa orang sangat sulit tercerna ditubuhnya.

Tidak semua orang sensitif terhadap FODMaps, tetapi pada beberap kasus dapat menyebabkan sindrom yang bernama irritable bowel syndrome (IBS). 

4. Lemak

Buah alpukat sangat kaya akan zat yang bernama asam lemak tak jenuh tunggal. Salah satu zat asam lemat tak jenuh tunggal yang melimpah dibuah alpukat bernama oleic acid, dimana zat ini sudah teruji dapat membantu mencegah penyakit jantung, diabetes, dan kanker.

5. Vitamin dan mineral

Berikut saya list kedalam tabel kandungan tiap 100gram buah alpukat:

Setelah kita mengetahui kandungan nutrisi dari buah alpukat yang sangat bergizi diatas, yuk kita cek apa saja manfaat dari buah alpukat ( 5 saja meski banyak sekali manfaat yang ada).

1. Menjaga Kesehatan jantung anda

Karena kandungan zat asam lemak tak jenuh tunggal yang bernama oleic acid pada buah alpukat, menyebabkan tubuh dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Hal ini menyebabkan menurunkan resiko serangan jantung pada manusia terutama pada manula. 

Selain meningkatkan HDL, kandungan vitamin dan mineral terutama potasium juga mampu meningkatkan kesehatan jantung anda.

2. Mencegah diabates

Karena kandungan gula yang sedikit dan serat yang menyebabkan rasa kenyang yang lebih lama sehingga dapat membantu seorang untuk tidak makan berlebihan sehingga dapat menstabilkan gula darah.

3. Membantu perkembangan otak janin pada ibu hamil

Manfaat buah alpukat sangat berguna bagi perkembangan otak janin karena kandungan lemak tak jenuh tunggal dan lemah jenuh nabati di dalamnya. Kandugan asam folat pada alpukat adalah salah nutrisi penting selama kehamilan.

Asam folat berfungsi untuk mengatur dan memproduksi jalinan sel baru. Selain itu, asam folat juga dipercaya menurunkan risiko cacat lahir. Ibu hamil membutuhkan setidaknya  400 mikrogram asam folat tiap harinya. Satu buah alpukat menyediakan sekitar 45 mikrogram asam folat.

Guna mendukung perkembangan otak dan saraf tulang belakangnya, konsumsi alpukat bisa dilakukan sejak trimester pertama kehamilan.

4. Mengurangi gejala arthritis

Arthritis yang merupakan penyakit pada tulang rawan sendi atau kekakuan pada sendi tulang.

Menurut penelitian gabungan ekstrak alpukat dan minyak kedelai (33% sari alpukat dan 66% minyak kedelai)  dapat mengurangi gejala arthritis.

5. Meningkatkan fungsi kognitif (mengingat)

Menurut penelitian dengan mengkonsumsi buah alpukat secara rutin pada orang terutama pada usia lanjut dapat meningkatkan kadar lutein.

Meningkatnya kadar lutein berefek pada peningkatan kemampuan memori seseorang.

Demikian manfaat dan khasiat dari buah alpukat. Meski banyak manfaatnya, tetap jangan makan berlebihan karena yang berlebihan itu tidak baik. Sekian dan terima kasih.

Artikel terkait